Если Франция - столица кулинарного искусства , то Кипр( и Греция) - столица еды. Кипроты любят много и вкусно поесть. А главный секрет - все должно быть наисвежайшим.
В самой Греции в фастфуде есть можно и нужно. Закусочные «мезедес» вкусны и дешевы необычайно. Кипр дороже - это остров заселенный туристами.
Но еще лучше пойти в таверну .. и тут важно найти не туристическую.
“Правильную” таврену отличить от неправильной достаточно просто:
Первое: не ужинать в туристических ресторанах на Плаке на променадах. Не ужинать и не обедать в ресторанах при достопримечательностях — категорически. Впрочем, легко перекусить чашечкой кофе с десертом можно в любом месте. И пиво в пабах - вполне не уровне
Второе: смотреть, в какие штаны одеты посетители. Если в брюки или джинсы — оставайтесь. Если в шорты — идите дальше. Если у «брючного» ресторана стоит очередь в брюках же — оставайтесь обязательно. Значит место — очень достойное. Потеряете немного времени в очереди, но потом — не пожалеете. Впрочем в туристической зоне (если уж приспичило там поесть) из этого правила встречаются исключения - есть приличные шортовые заведения.. Однако там места знать надо.
Третье: Всегда смотрите на меню. Оно должно быть на греческом. Если увидите английское меню перед входом, — сделайте вид, что вы не видели этого заведения. Если же увидите меню по-русски (а тем паче меню на нескольких языках) — разворачивайтесь и бегите прочь.
И пусть вас не смущает непонятное греческое меню.
Почти все там просто и понятно.
А рыбу в приличном месте попросту принесут - в нужную не умничая ткнете пальцем.
